I Sverige dricker vi näst mest kaffe i hela världen, det är bara finnarna som slår oss vad gäller kaffedrickande. Det är en ganska rolig detalj, och när man tänker efter så är det inte direkt många människor man träffat som inte dricker kaffe, eller hur? Och för oss Svenskar är det verkligen en självklarhet att ha tillgång till kaffe överallt. Tänk att börja på en arbetsplats och det inte finns kaffe? Det är för dem flesta otänkbart. Nej, det är snarare standard att det finns kaffemaskin på kontoret, och man har ofta hög kvalité på kaffe i jobbet. Det är väl just därför det går så bra för företag som Beans, vilka har fokuserat på just kaffe till arbetsplatser.
Kaffets historia
Något som däremot är märkligt vad gäller Svenskar och vår kärlek till kaffe, är att kunskapen om kaffet och dess utveckling är relativt låg. Det är till exempel inte många som vet att kaffebönan faktiskt är ett bär, och inte en böna. Istället dricker vi utan att fundera över varför. Hur kommer det sig att vi älskar kaffe? När kom det till Sverige? Frågorna blir många när man väl tänker på det. Det är faktiskt så att européer började dricka kaffe redan i mitten av 1600-talet, och kaffet har kallats en mängd olika saker sedan dess. En av anledningarna till att man förr i tiden var rätt för koffein var styrkan i drycken. Det har ju en viss uppiggande effekt, och det är klart att man påverkas av det om man inte är van. Nu är ju alla medvetna om vad kaffe innebär, men just den uppiggande verkan från kaffet förstod man först på 1800-talet. Märkligt, eller hur? När drycken kom till Europa från Östlandet var det Britterna som tog sig till drycken som mest. Det finns verkligen mycket att lära om denna fantastiska dryck och dess historia. Om ni vill läsa lite redan idag rekommenderas denna artikel från Svenska Dagbladet.
