Europeisk matkultur är en väldigt spännande och levande sak. Ju mer vi reser desto mer förändras och präglas våra miljöer av varandras. Det gör också att varje lands lokala matkultur är i kontinuerligt ombytlig skepnad på ett väldigt intressant sätt. Ett av det bästa sätten att prova mat från olika delar av kontinenten är att ta ett billigt flyg till exempelvis södra Italien, eller annan valfri sydlig lokation, och därifrån ta dig vidare uppåt med exempelvis tåg. På vägen hinner du prova italiensk mat, fransk mat, spansk mat, tysk mat, engelsk mat och så vidare till dess att du är tillbaka på skandinavisk mark. Varför inte passa på att stanna till på en pölsekorv i Danmark innan du tar tåget över bron till Sverige?
Nordisk matkultur är ju faktiskt inte heller så pjåkig! Slutligen när du kommer till Sverige bör du avsluta resan med din älsklingsrätt för att påminna dig själv om det!
